In base alle tue risposte, questo modello è quello più adatto alla tua frequenza di utilizzo e alle tue esigenze tecniche.
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-19%Per alimenti secchi o solidi, le nostre macchine standard sono più che sufficienti. Se vuoi mettere sottovuoto esclusivamente liquidi, dovresti optare per le nostre macchine a campana.
La macchina nell’uso reale
Scoprite la Macchina Sottovuoto Pro all’opera con tre prodotti alimentari in condizioni operative reali.
| Criteri | Macchina Sottovuoto Pro | Altri venditori |
|---|---|---|
| Stock in Europa | ✔ | ✘ (Spesso fuori dall'UE) |
| Consegna Express (48/72h) | ✔ | ✘ (Spesso +15 giorni) |
| Macchine Conformi CE | ✔ | Incerto |
| Garanzia 2 anni inclusa | ✔ | Complessa / A pagamento |
| Esperienza Sottovuoto | ✔ | Limitata (Generalisti) |
| Assistenza & Pezzi di ricambio | ✔ | ✘ (Inesistente) |
L'aspirazione esterna (macchina compatta) aspira l'aria dal sacchetto: ideale per i solidi (carne, formaggio, salumi). La macchina a campana (vasca) mette sottovuoto l'intera camera: è indispensabile per i LIQUIDI (zuppe, salse) e i grandissimi volumi.
Ecco la regola d'oro: Le macchine ad aspirazione esterna richiedono tassativamente sacchetti GOFFRATI (scanalati) per far passare l'aria. Le macchine a campana utilizzano sacchetti LISCI (più economici).
I Sacchetti sono pronti all'uso: è la scelta della rapidità. I Rotoli permettono di creare sacchetti su misura e di evitare sprechi. Attenzione: I rotoli (goffrati) sono progettati esclusivamente per le macchine ad aspirazione esterna. Non funzionano con le macchine a campana.
Sì. A differenza degli apparecchi usa e getta da supermercato, le nostre macchine sono progettate per durare. Offriamo i materiali di consumo soggetti a usura (guarnizioni, nastri in Teflon) e possiamo fornire i pezzi tecnici per garantire la manutenzione della vostra attrezzatura.
Tutte le nostre attrezzature sono coperte da una garanzia del produttore di 2 anni. In caso di guasto, il nostro supporto tecnico vi accompagna per la riparazione o la sostituzione.
È l'unica tecnologia in grado di mettere sottovuoto dei liquidi (zuppe, salse, marinate) senza alcun rischio di fuoriuscita. Ideale per chef (cottura sottovuoto), catering e conservazione di piatti in salsa.
Queste macchine utilizzano sacchetti lisci (più economici di quelli goffrati). Se confezionate grandi volumi quotidianamente, il risparmio sui materiali di consumo ripaga rapidamente la macchina.
Progettate per il settore alberghiero e l'industria, offrono un vuoto più spinto (99.9%) e una velocità di esecuzione superiore. Chiudete il coperchio, la macchina gestisce tutto. Ideale per confezionare in serie senza surriscaldamenti.
-11%-15%-17%Serve un consiglio?
Dubbi su una macchina, sulla cadenza o sulla consegna? Inviateci alcune informazioni e vi guideremo verso l’attrezzatura adatta.
