Descrizione
Questi sacchetti lisci pretagliati sono pensati per il porzionamento e il confezionamento professionale degli alimenti. La confezione contiene 100 sacchetti pronti all’uso, da 50 × 55 cm. La superficie liscia è destinata alle macchine sottovuoto a campana; non è adatta alle normali macchine ad aspirazione esterna. Inserire una porzione in ciascun sacchetto, posizionare il bordo aperto sulla barra saldante e avviare il ciclo secondo le impostazioni della macchina. Mantenere pulita e asciutta l’area di saldatura per ottenere una chiusura regolare. Un formato pratico per organizzare le porzioni e preparare gli alimenti al confezionamento.
Con una capacità di 11,5 litri, questi sacchetti ampliano le possibilità del confezionamento sottovuoto. Progettati appositamente per laboratori di produzione, grandi servizi di catering e macellerie-salumerie, consentono di proteggere e conservare volumi consistenti favorendo una gestione igienica.
ATTENZIONE ALLA COMPATIBILITÀ DELLA MACCHINA:
Questo sacchetto è largo 50 cm. È rigorosamente incompatibile con il 90 % delle macchine standard presenti sul mercato. Prima dell’ordine, verificate tassativamente che la barra saldante della macchina sottovuoto a campana industriale superi 500 mm di lunghezza utile.
Resistenza industriale per grandi volumi
1. Spessore controllato (80 micron)
Nonostante il formato XXL, è stato scelto uno spessore di 80 micron. Questa scelta tecnica offre un equilibrio tra resistenza agli strappi e flessibilità per adattarsi alla forma dei prodotti. Favorisce inoltre una saldatura affidabile e rapida, limitando il rischio di surriscaldare la macchina.
2. Applicazioni professionali
Il formato 500 x 550 mm è una soluzione adatta per confezionare:
• Macelleria: selvaggina di grossa taglia, carcasse di cervidi o quarti interi.
• Caseificio: forme di formaggio intere, quarti o mezze forme.
• Prodotti sfusi: lotti di salsicce, preparazioni di macelleria o verdure in quantità da 5 kg.
• Liquidi: volumi molto grandi di zuppe, salse o marinate in sacchetto.
Promemoria tecnico: sacchetti lisci
Questi sacchetti hanno una struttura liscia e non sono sacchetti goffrati. Sono destinati esclusivamente alle macchine sottovuoto a campana professionali. Non funzionano con le comuni macchine ad aspirazione esterna.
Caratteristiche tecniche
| Specifica | Dettaglio tecnico professionale |
|---|---|
| Formato | XXL / Industriale |
| Dimensioni | 500 x 550 mm (50 x 55 cm) |
| Capacità utile | Circa 11,5 litri |
| Struttura | Liscia (PA/PE multistrato) |
| Spessore | 80 micron (standard professionale) |
| Quantità | Confezione da 100 sacchetti |
| Temperatura | Adatto alla conservazione e al congelamento |
Materiale certificato per il contatto alimentare, senza bisfenolo A (BPA) e senza ftalati. Produzione di alta qualità per uso intensivo.
Documentazione e riferimenti del produttore
- Riferimento del produttore : Maxima 09502650
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.