Sottovuoto per Professionisti e Privati esigenti – Spedizione 48/72h Gratuita
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Macchina sottovuoto a larghezza maggiorata
Macchina sottovuoto a larghezza maggiorata da 40 cm
grande macchina sottovuoto da 40 cm
Macchina sottovuoto grande larghezza
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Macchina sottovuoto per salmone
Macchina sottovuoto grande larghezza
Macchina sottovuoto di grande larghezza (40 cm / 550 W)
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Macchina sottovuoto di grande larghezza (40 cm / 550 W)
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Macchina sottovuoto da 40 cm

Macchina sottovuoto di grande larghezza (40 cm / 550 W)


Prezzo 289,99 € TTC 364,99 € TTC
/
  • Barra XL 40,6 cm: per 1 sacchetto grande o 2 piccoli
  • Potenza 550W: aspirazione rapida per un uso più intenso
  • Saldatura Larga (5mm): Tenuta garantita per salse e liquidi
  • Doppia Pompa (-0.96 bar): Sottovuoto ultra rapido
  • Facile da usare: Modalità manuale e automatica
  • Spedizione Express Gratuita (48/72h)

Consegna stimata tra il [data di inizio] e il [data di fine].

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Cosa pensano i nostri clienti:

981

Descrizione

Machine sous vide Grande Largeur 40cm Scelleuse Pro

La macchina sottovuoto da 40 cm ideale quando una macchina standard diventa troppo limitata in larghezza.

Questomacchina sottovuoto di grande larghezza 40,6 cmè stata progettata per gli utenti che necessitano di più spazio di saldatura, più comfort e una macchina più seria rispetto ad un classico modello compatto. Permette di confezionare pezzi più grandi, utilizzare sacchi capienti e lavorare con più tranquillità quando il volume aumenta, pur rimanendo più accessibile rispetto ad una macchina a campana.

⚡️ Una macchina davvero ampia, progettata per un uso impegnativo
Con il suo potere di550 W, la sua depressione ha annunciato fino a quando958mbar (±3%)e la sua struttura in acciaio inox, questo modello è realizzato per chi desidera una macchina più robusta, più ampia e più rassicurante per l'uso quotidiano.

Perchè scegliere una macchina sottovuoto ad ampia larghezza?

1. Più larghezza, quindi più libertà

Con la sua barra saldante406 mm, questa macchina permette di sigillare sacchetti più grandi rispetto ai modelli standard. Ciò è particolarmente utile per articoli di grandi dimensioni, alimenti ingombranti o per utenti che desiderano confezionare più articoli con maggiore comodità.

2. Una macchina più rassicurante da usare

La combinazionepotenza 550 W + saldatura 5 mmapporta un reale valore d'uso: aspirazione rapida, chiusura pulita e macchina più stabile nel tempo. Per un uso frequente, questo fa davvero la differenza in termini di comfort.

3. Semplice da usare nonostante la potenza

La macchina rimane facile da usare grazie al suo funzionamento semplice, conmodalità automaticae possibilità disola saldatura. Secondo le istruzioni, è adatto per sigillare e/o aspirare sacchetti, rotoli o contenitori di plastica compatibili.

4. Controllo manuale per prodotti fragili

Il pannello di controllo permette inoltre di gestire al meglio il ciclo a seconda del prodotto. Questo è utile per evitare di schiacciare cibi più delicati mantenendo un buon livello di vuoto.

🤔 Esitazione sulla taglia? 40 cm o 31 cm?

L’esigenza principale non è solo la potenza, ma la larghezza utile:

✅ Scegli il SI da 40 cm:
  • Usi borse larghe.
  • Imballate oggetti di grandi dimensioni o più borse alla volta.
  • Desideri più comfort rispetto a una macchina standard da 30/31 cm.
🛑 Guarda il modello SI più compatto:
  • Le tue borse non superano mai i 28-30 cm.
  • Cerchi soprattutto una macchina che sia più facile da riporre.

Vedi la versione da 31 cm

Per chi è veramente fatta questa macchina?

  • se stai cercando una vera macchina di grande larghezza per borse più larghe e un uso più prolungato.
  • se desideri un modello più robusto di una classica macchina entry-level, senza optare per una macchina a campana.
  • NOse confezionate solo piccoli formati e soprattutto cercate una macchina compatta ad un prezzo contenuto.

Scheda tecnica dettagliata

Specifica Dettagli tecnici
Codice EAN 8720365343636
Barra saldante 406×5 mm
Energia 550 W
Pressione della pompa 28,3”Hg / 958 mbar (±3%)
Cibo 220-240 V / 50 Hz / monofase
Dimensioni L490 x P260 x H127 mm
Peso netto 6,1 chilogrammi
Materiali Acciaio inossidabile e PMMA
Utilizzo Sigillatura e/o aspirazione di sacchetti, rotoli o contenitori in plastica compatibili
⚠️ Nota importante:
Secondo le istruzioni, questa macchina richiedesacchetti o rotoli goffrati/microcanali. Non funziona con i sacchetti lisci.Per il confezionamento di liquidi o tariffe industriali, consigliamo di passare alla nostra gamma dimacchine sottovuoto a campana.

Consegna e restituzione

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Vous disposez de 14 jours pour nous retourner votre article, à compter de la réception du colis à l'adresse de livraison.

Tavola di conservazione

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La conservation sous vide est une méthode de conservation des aliments qui consiste à éliminer l'air de l'emballage avant de le sceller hermétiquement. Cette méthode permet de conserver les aliments plus longtemps en réduisant les risques de décomposition causés par l'oxygène.

La conservation sous vide est utilisée pour conserver une variété d'aliments, tels que les viandes, les fruits, les légumes, les poissons et les aliments cuits.

Cependant, il est important de suivre les instructions de stockage appropriées et de respecter les dates limites de consommation pour éviter tout risque de contamination bactérienne.

TABLEAU DE CONSERVATION DES ALIMENTS SOUS VIDE :

1. Tableau conservation viande sous vide :

Viande Sous vide au réfrigérateur
(3°C +/- 2°C)
Sous vide au congélateur
(-18°C +/- 2°C)
Bœuf 6 à 8 jours 15 à 20 mois
Poulet 6 à 8 jours 15 à 20 mois
Porc 7 à 9 jours 15 à 20 mois
Agneau 6 à 8 jours 15 à 20 mois
Veau 6 à 8 jours 15 à 20 mois

2. Tableau conservation poisson sous vide :

Poisson Sous vide au réfrigérateur
(3°C +/- 2°C)
Sous vide au congélateur
(-18°C +/- 2°C)
Saumon 8 à 15 jours 8 à 12 mois
Thon 9 à 13 jours 8 à 12 mois
Bar 9 à 13 jours 8 à 12 mois
Truite 8 à 12 jours 8 à 12 mois
Dorade 9 à 14 jours 8 à 12 mois

3. Tableau conservation légumes sous vide :

Légumes Sous vide au réfrigérateur
(3°C +/- 2°C)
Sous vide au congélateur
(-18°C +/- 2°C)
Laitues 8 à 10 jours 17 à 23 mois
Carottes 8 à 10 jours 17 à 23 mois
Brocolis 10 à 15 jours 17 à 23 mois
Poivrons 10 à 15 jours 17 à 23 mois
Oignons 8 à 10 jours 17 à 23 mois
Épinards 10 à 12 jours 17 à 23 mois

4. Tableau conservation fruits sous vide :

Fruits Sous vide au réfrigérateur
(3°C +/- 2°C)
Sous vide au congélateur
(-18°C +/- 2°C)
Pommes 9 à 15 jours 10 à 15 mois
Bananes 9 à 15 jours 10 à 15 mois
Citrons 9 à 15 jours 10 à 15 mois
Fraises 9 à 15 jours 10 à 15 mois
Mangues 9 à 15 jours 10 à 15 mois
Pêches 9 à 15 jours 10 à 15 mois

5. Tableau conservation aliments cuits sous vide :

Aliments cuits Sous vide au réfrigérateur
(3°C +/- 2°C)
Sous vide au congélateur
(-18°C +/- 2°C)
Riz 6 à 8 jours 6 à 8 mois
Pâtes 7 à 10 jours 6 à 8 mois
Légumineuses 6 à 7 jours 6 à 8 mois
Soupes 3 à 5 jours 6 à 8 mois
Plats cuisinés 5 à 10 jours 6 à 8 mois

IMPORTANT :

Il est important de noter que ces chiffres sont approximatifs et peuvent varier en fonction de la qualité de l'emballage, de la méthode de scellage, de la température de stockage, et de la qualité des aliments avant le scellage. Les aliments sous vide doivent être correctement étiquetés et datés avant d'être stockés, et de les consommer avant la date limite d'utilisation.

Il est important de respecter les règles d'hygiène de base lors de la préparation et de la manipulation des aliments crus. Vérifier si les aliments sont adaptés pour être sous vide avant de les conserver.

Ces temps de conservation sont donnés à titre indicatif et ne sauraient mettre en cause notre responsabilité.

Quelques précautions pour conserver la nourriture sous vide :

  1. Avant de conserver les aliments sous vide, il est important de les nettoyer et de les préparer adéquatement en respectant les règles d'hygiène de base.

  2. Vérifier si les aliments sont adaptés pour être conservés sous vide, certains aliments ne sont pas adaptés pour cette méthode de conservation.

  3. Utiliser des emballages sous vide de qualité alimentaire pour éviter tout risque de contamination bactérienne.

  4. Sceller les aliments sous vide de manière hermétique pour éliminer l'air et réduire les risques de décomposition causés par l'oxygène.

  5. Conserver les aliments sous vide à des températures appropriées, en suivant les instructions du fabricant ou les préconisations pour chaque type d'aliment.

  6. Respecter les dates limites de consommation pour éviter tout risque de contamination


MERCI DE NOUS AVOIR LU !

Avviso

A parità di prezzo, scoprite perché sceglierci!

Perché Macchina Sottovuoto Pro è la scelta migliore!

Criteri Macchina Sottovuoto Pro Altri venditori
Stock Basato in Europa (Spesso fuori dall'UE)
Consegna Express (48/72h) (Spesso +15 giorni)
Macchine Conformi CE Incerto
Garanzia 2 anni inclusa Complessa / A pagamento
Esperienza Sottovuoto Limitata (Generalisti)
Assistenza & Pezzi di ricambio (Inesistente)

Domande Frequenti

Che differenza c'è tra Aspirazione Esterna e Macchina a Campana?

L'aspirazione esterna (macchina compatta) aspira l'aria dal sacchetto: ideale per i solidi (carne, formaggio, salumi). La macchina a campana (vasca) mette sottovuoto l'intera camera: è indispensabile per i LIQUIDI (zuppe, salse) e i grandissimi volumi.

Quali sacchetti devo usare per la mia macchina?

Ecco la regola d'oro: Le macchine ad aspirazione esterna richiedono tassativamente sacchetti GOFFRATI (scanalati) per far passare l'aria. Le macchine a campana utilizzano sacchetti LISCI (più economici).

Cosa scegliere: Sacchetti pretagliati o Rotoli?

I Sacchetti sono pronti all'uso: è la scelta della rapidità. I Rotoli permettono di creare sacchetti su misura e di evitare sprechi. Attenzione: I rotoli (goffrati) sono progettati esclusivamente per le macchine ad aspirazione esterna. Non funzionano con le macchine a campana.

Vendete pezzi di ricambio?

Sì. A differenza degli apparecchi usa e getta da supermercato, le nostre macchine sono progettate per durare. Offriamo i materiali di consumo soggetti a usura (guarnizioni, nastri in Teflon) e possiamo fornire i pezzi tecnici per garantire la manutenzione della vostra attrezzatura.

Qual è la garanzia?

Tutte le nostre attrezzature sono coperte da una garanzia del produttore di 2 anni. In caso di guasto, il nostro supporto tecnico vi accompagna per la riparazione o la sostituzione.

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