Busta Sous Vide Goffrata 30 x 40 cm: Il formato “Grand Standard” per le tue porzioni generose e le tue sessioni di Batch Cooking.
Non ti senti più angusto durante l'aspirazione. Questo formato30 x 40 cmè il formato di riferimento per il confezionamento di arrosti, polli interi, grandi porzioni di verdure o pesce. Progettati per l'estrazione totale dell'aria, questi sacchetti aumentano di 5 volte la durata di conservazione dei tuoi alimenti garantendo allo stesso tempo una protezione professionale contro gelo e ossidazione.
👑 Il formato king delle macchine da 30 cm
Se hai una macchina con barra saldante standard (come il nostro modello a doppia saldatura o i modelli da 31 cm), questa busta è la soluzionedimensione massima utilizzabile. È l'investimento più vantaggioso per chi acquista in blocco e vuole frazionare i volumi familiari in un colpo solo.
Versatilità totale: dal congelamento al riscaldamento ad immersione
1. Texture in rilievo universale
Grazie al dorso rialzato (diamanti ad alta densità), questi sacchetti garantiscono un'aspirazione dolce e rapida sul 100% delle macchine presenti sul mercato: domestiche, semiprofessionali con aspirazione esterna o professionali con cappa. Il pannello frontale liscio e cristallino consente una presentazione impeccabile e una lettura diretta delle etichette di tracciabilità.
2. Resistenza ad alta densità (fino a 105 micron)
Più spesse della media del mercato, le nostre borse sono progettate per resistere alle forature (costolette di manzo, ossa). Resistono a variazioni di temperatura estreme che vanno daDa -25°C a +85°C. Sono quindi i tuoi migliori alleati percottura sottovuoto a bassa temperatura, garantendo consistenze fondenti e sapori preservati.
3. Impegno sanitario e compliance europea
Garantiamo un imballaggio completamente neutro per i vostri alimenti. Certificate secondo la normativa CE (n°1935/2004), le nostre borse sono garantitesenza Bisfenolo A (BPA) e senza Ftalati. Cucini in tutta tranquillità, senza alcuna migrazione di particelle di plastica nei tuoi prodotti freschi.
Scheda Tecnica Esperta
| Specifica | Dettagli tecnici |
|---|---|
| Dimensioni | 300×400 mm (30×40 cm) |
| Spessore (micron) | 80-105 µm(Qualità antistrappo professionale) |
| Tipo di borsa | Goffrato (Universale) - Saldato su 3 lati |
| Intervallo di temperatura | Da -25°C a +85°C (congelamento e cottura) |
| Compatibilità macchina | Aspirazione esterna, Semi-pro e Campana |
| Composizione | Poliammide (PA) e polietilene (PE) per uso alimentare |
| Standard e salute | Certificato CE, senza BPA, senza ftalati |
Disponibili in lotti da 100 o 1000 unità. Ideale per famiglie, cacciatori e piccoli ristoratori che cercano nel grande formato un rapporto qualità prezzo imbattibile.
