Busta sottovuoto goffrata 40 x 60 cm: la soluzione XXL per proteggere le parti più grandi senza alcun compromesso.
Non essere più limitato dalle dimensioni della confezione. Questi sacchetti sottovuoto di grande formato sono studiati specificatamente per macellai, ristoratori, cacciatori e pescatori che lavorano pezzi interi. Con una larghezza generosa di 40 cm, ti permettono di conservare e cucinare i tuoi alimenti più grandi moltiplicandone per 5 la durata.
⚠️ Suggerimento per la compatibilità: controlla la barra saldante
Questi sacchetti larghi 40 cm richiedono una macchina dotata di barra saldante di almeno 400 mm (come la nostra Macchina di grande larghezza 40 cm). Sono compatibili con tutti gli impianti di aspirazione, siano essi domestici, semiprofessionali o professionali a campana.
Protezione industriale per i vostri prodotti eccezionali
1. Formato di registrazione per pezzi interi
Niente più tagli obbligatori. Questo formato 40 x 60 cm è il riferimento per il confezionamento di filetti di salmone interi, prosciutti, arrosti XXL o pezzi di selvaggina. La struttura in rilievo (rilievo diamante) sul lato posteriore garantisce un'estrazione dell'aria fluida e totale, anche su volumi così grandi.
2. Ultra resistente e antistrappo
Con uno spessore fino a 105 micron, queste borse sono costruite per resistere alle forature (ossa, bordi). Resistono a temperature estreme che vanno da Da -25°C a +85°C, rendendoli perfetti per il congelamento industriale o cottura sottovuoto lento e preciso.
3. Conformità e massima sicurezza alimentare
Garantiamo imballaggi sani per i vostri prodotti più preziosi. Le nostre borse rispettano scrupolosamente le norme europee (n°1935/2004, n°10/2011). Sono certificati senza bisfenolo A (BPA) e privo di ftalati, garantendo la totale neutralità di gusto e odore durante la conservazione o il riscaldamento.
Scheda Tecnica Esperta
| Specifica | Dettagli tecnici |
|---|---|
| Dimensioni | 400×600 mm (40×60 cm) |
| Spessore (micron) | 80-105 µm (Antiperforazione ad alta densità) |
| Struttura | Fronte liscio/Retro goffrato (3 lati sigillati) |
| Gamma termica | Da -25°C a +85°C (Congelamento & cucina) |
| Compatibilità | Aspirazione esterna & Macchine a campana |
| Composizione | Poliammide (PA) & Polietilene alimentare (PE) |
| Certificazioni | CE, senza BPA, senza ftalati (standard UE) |
Bustine offerte in lotti da 50, 100 o 300 unità. Ideale per ottimizzare le tue sessioni di condizionamento intensivo e professionale.
