{"product_id":"cuiseur-sous-vide-compact-8-5l-inox","title":"cuocitore sottovuoto compatto (8,5L) - Acciaio inox","description":"\u003cstyle\u003e\n@import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Poppins:wght@400;500;600;700\u0026display=swap');\n.article-content{font-family:\"Poppins\",-apple-system,BlinkMacSystemFont,\"Segoe UI\",Roboto,Helvetica,Arial,sans-serif;color:#333;line-height:1.6;max-width:800px;margin:0 auto;font-weight:400}.article-content p,.article-content li,.article-content a,.article-content strong,.article-content span,.article-content h2,.article-content h3,.article-content th,.article-content td,.article-content .master-card-title{font-family:inherit}.article-content strong,.article-content h2,.article-content h3,.article-content .master-card-title{font-weight:600}.article-content img{max-width:100%;height:auto;display:block;margin:0 auto}.article-content h2{margin-top:40px;color:#4795D7;border-bottom:2px solid #f0f0f0;padding-bottom:10px}.article-content h3{color:#212529;margin-top:28px;font-weight:700;font-size:1.2rem}.pro-tip{background-color:#E6F4EA;border-left:4px solid #096A2E;padding:15px 20px;margin:25px 0;border-radius:4px;font-size:.95rem}.pro-tip strong{color:#096A2E}.warning-box{background-color:#FDF4F4;border-left:4px solid #D32F2F;padding:15px 20px;margin:25px 0;border-radius:4px;font-size:.95rem}.warning-box strong{color:#D32F2F}.comparison-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:20px 0;box-shadow:0 2px 5px rgba(0,0,0,.05);font-size:.95rem}.comparison-table th{background-color:#4795D7;color:#fff;padding:12px;text-align:left}.comparison-table td{border:1px solid #ddd;padding:10px;vertical-align:top}.comparison-table tr:nth-child(even){background-color:#fcfcfc}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"article-content\"\u003e\n\u003cp class=\"lead\"\u003e\u003cstrong\u003eScopri la serenità della cucina sottovuoto: un fornello tutto in uno da 8,5 litri per un'assoluta stabilità termica.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 25px 0; text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"border-radius: 8px; box-shadow: 0 4px 15px rgba(0,0,0,0.1); max-width: 600px;\" alt=\"Cuiseur sous vide bain-marie 8.5 Litres Inox pour cuisine de précision\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/4990\/8984\/files\/bain-marie-pour-cuisson-sous-vide.webp?v=1774622202\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eA differenza dei classici riscaldatori mobili ad immersione, questo apparecchio “bagnomaria” incorpora un proprio serbatoio coibentato. È la soluzione più silenziosa, stabile ed estetica per il tuo piano di lavoro. Basta armeggiare con padelle e pinze: questo\u003cstrong\u003efornello sottovuoto\u003c\/strong\u003eè una stazione autonoma pronta all'uso.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"pro-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl vantaggio “Isolante”: Evaporazione Zero\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGrazie al coperchio montato e alla doppia parete, questo dispositivo trattiene il calore molto meglio di un vassoio aperto. Risultato: consumo elettrico ridotto e assenza di evaporazione dell'acqua, anche durante cotture molto lunghe (puled pork, confits, uova perfette).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003ePrestazioni professionali in un formato compatto\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e1. Il formato ideale per la famiglia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCon la sua capacità di 8,5 litri, è abbastanza compatto da restare permanentemente sul tuo bancone, offrendo allo stesso tempo spazio sufficiente per cucinare la cena per una famiglia da 4 a 6 persone (ad esempio: 6 belle bistecche o filetti di pesce). Il suo design in acciaio inossidabile spazzolato si adatta perfettamente a tutte le cucine moderne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e2. Cottura omogenea e circolazione dell'acqua\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNon confondere questo modello con un bagnomaria statico. Ha un sistema di\u003cstrong\u003ecircolazione dell'acqua brevettata (8 l\/min)\u003c\/strong\u003eche garantisce una temperatura identica in ogni centimetro quadrato della vasca. Viene fornito con a\u003cstrong\u003egriglia di separazione in acciaio inox\u003c\/strong\u003e, mantiene le borse in posizione verticale in modo che l'acqua circoli liberamente tra di loro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e3. Silenzio e manutenzione semplificata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl suo funzionamento è notevolmente silenzioso, ideale per la cottura notturna. Il serbatoio interno in acciaio inossidabile di alta qualità è progettato come un unico pezzo per evitare eventuali perdite e può essere pulito con una semplice spugna dopo lo svuotamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"warning-box\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e💡 Nota tecnica:\u003c\/strong\u003eQuesto modello è ottimizzato per un intervallo compreso tra 45°C e 90°C, coprendo il 100% del fabbisogno di carne, pesce e pollame. Per gli ortaggi a radice che richiedono temperature superiori a 95°C, consigliamo i nostri modelli \"Sticks\" o i nostri forni ad acqua XXL.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eCaratteristiche Tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable class=\"comparison-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSpecifica\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDettagli tecnici esperti\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipo di dispositivo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFornello sottovuoto (forno ad acqua\/bagnomaria)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCapacità\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8,5 litri\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePrecisione termica\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,3°C (stabilità costante)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eIntervallo di temperatura\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eda 45°C a 90°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFlusso di circolazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8,0 Litri\/minuto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriali\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcciaio inossidabile (telaio e serbatoio)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEnergia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e800 Watt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensioni (LxPxH)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e380 x 250 x 220 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eIncluso nella confezione: 1 pentola da 8,5 L, 1 coperchio isolante in acciaio inox, 1 griglia di separazione in acciaio inox (Rack), manuale di istruzioni.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Scelleuse Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52081728029014,"sku":"CSV-003","price":167.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/4990\/8984\/files\/cuiseur-sous-vide-compact-8-5l2.webp?v=1775551915","url":"https:\/\/macchina-sottovuoto-pro.it\/products\/cuiseur-sous-vide-compact-8-5l-inox","provider":"Scelleuse Pro","version":"1.0","type":"link"}