Macchina sottovuoto professionale per macelleria

2022-02-26T17:42:34+02:00

Prezzo: 344.09

Macchina per sottovuoto di grande larghezza (40 cm): la soluzione ad alte prestazioni per macellerie, ristoratori e cacciatori esigenti.

Non tagliare più a metà i tuoi pezzi eccezionali. Questo macchina sottovuoto professionale è stata appositamente studiata per il confezionamento di grandi volumi: costolette di manzo, cosce di agnello, filetti di salmone o selvaggina intera. Con la sua barra sigillante da record 16", ti offre totale libertà di lavoro e una potenza di aspirazione industriale di 550W.

🥩 La risorsa professionale: pezzi speciali di grandi dimensioni
A differenza dei modelli standard limitati a 30 cm, questo telaio XL consente di imballare pezzi ingombranti senza alcuna movimentazione inutile. Questa è la garanzia di un risparmio di tempo immediato e di una presentazione impeccabile per i tuoi clienti.

Ingegneria robusta per un uso intensivo

1. Potenza di 550 W e doppia pompa

Il cuore di questo sigillante poggia su a doppia pompa a vuoto alte prestazioni. Raggiunge una pressione di -0,96 bar in pochi secondi, garantendo il massimo vuoto d'aria. Il tuo cibo è protetto dall'ossidazione, dai batteri e dalle bruciature da congelamento, prolungandone la freschezza fino a 5 volte più a lungo.

2. Saldatura larga 5 mm: tenuta garantita

Una saldatura che si rompe significa un prodotto perso. Questo modello raggiunge a Striscia di tenuta da 5 mm di spessore, doppio rispetto alle macchine tradizionali. Questo potere riscaldante gli permette di passare attraverso l'umidità e il grasso per garantire un sacchetto ermetico, anche per le vostre carni al sangue o marinate.

3. Controllo preciso e modalità "Pulse".

L'intuitivo pannello digitale ti offre il controllo totale. Regola il tempo di vuoto, la pressione e la temperatura di saldatura in base allo spessore dei tuoi sacchetti (fino a 150 micron). Il Modalità a impulsi permette di dosare manualmente l'aspirazione per aspirare prodotti delicati senza mai schiacciarli.

Dettagli tecnici della sigillatrice XL (550W)

Specifica | Dettagli tecnici esperti
Barra saldante | 406 mm (Larghezza saldatura 5 mm)
Potenza | 550 Watt (Sistema a doppia pompa)
Depressione massima | -0,96 bar / -958 mbar
Materiale | Telaio completo dentro Acciaio inossidabile
Mode | Automatico, manuale (a impulsi), solo a saldatura
Dimensioni | 490 x 260 x 127 mm
Peso netto | 6,1 kg (stabilità e robustezza)
Borse compatibili | Solo buste goffrate (fino a 40 cm)

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